崗位職責(zé)：
1、協(xié)助上級(jí)做好店鋪選址分析、顧客群及商圈環(huán)境進(jìn)行準(zhǔn)確分析、調(diào)研、統(tǒng)計(jì)；
2、全面主持和負(fù)責(zé)市場(chǎng)的門店開發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理及各級(jí)管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，保證工作有序進(jìn)行；
3、執(zhí)行公司重大決策和經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，負(fù)責(zé)華東片區(qū)銷售計(jì)劃的實(shí)施，確保所轄區(qū)域的業(yè)績(jī)指標(biāo)達(dá)成并定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作；
4、對(duì)所轄區(qū)域定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)回饋，并制定改善計(jì)劃，同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況。
5、對(duì)所轄區(qū)域的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制；
6、指導(dǎo)所轄區(qū)域門店開業(yè)流程，確保新店的正常運(yùn)作；
7、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事宜。
崗位要求：
1、大專（含）以上學(xué)歷,28-40歲；
2、具有五年以上火鍋餐飲公司或品牌連鎖餐飲公司運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)精通餐飲業(yè)務(wù)（例：小輝哥、巴奴等）；
3、知識(shí)面廣，具有敏銳的市場(chǎng)洞察力、邏輯分析能力，極強(qiáng)的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力；
4、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，綜合管理能力突出，具有良好的工作計(jì)劃能力，激勵(lì)職工能力，處理顧客投訴和解決問題的能力，可以承受較大工作壓力。

重慶趣舍餐飲文化娛樂有限公司（以下簡(jiǎn)稱趣舍餐飲）由重慶星瀾投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱星瀾投資有限公司，重慶知名餐飲集團(tuán)和資深策劃人共同投資成立，注冊(cè)資本500萬(wàn)元。其控股公司重慶星瀾投資有限公司，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，是一家年輕與充滿活力的企業(yè)，旗下多家控股與股權(quán)投資公司，并與各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)深度合作，投資項(xiàng)目涉及高端餐飲、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、節(jié)能環(huán)保、先進(jìn)制造等多個(gè)領(lǐng)域。
土火ToHot重慶火鍋的橫空出世，在于對(duì)傳統(tǒng)文化與當(dāng)代潮流多年蘊(yùn)含的跨界理念。將世界一流的設(shè)計(jì)理念、燈光效果融入重慶獨(dú)有的火鍋文化。地道的口味、獨(dú)創(chuàng)的空間感、設(shè)計(jì)感、五星級(jí)酒店的服務(wù)與產(chǎn)品理念，創(chuàng)造了重慶火鍋界的殿堂級(jí)產(chǎn)品，被譽(yù)為重慶火鍋界的“傳奇”，一舉顛覆全球食客對(duì)火鍋的固有認(rèn)識(shí)。問世至今，吸引了全國(guó)無(wú)數(shù)餐飲人士乃至香港、新加坡餐飲集團(tuán)前來(lái)品鑒、洽談。目前，土火ToHot已有3家直營(yíng)店，2家授權(quán)品牌店，2家海外加盟店，在30家既定全球區(qū)域加盟商的基礎(chǔ)上，開啟跨境合作，旨在將重慶最潮流的火鍋品牌推向全世界。
土火TOHOT，作為重慶火鍋劃時(shí)代的產(chǎn)品，必將引領(lǐng)重慶火鍋品牌走向全新的舞臺(tái)。

職位要求
1、18-45周歲，男女不限，學(xué)歷不限；
2、身體健康，人品端正，無(wú)不良嗜好；
3、形象氣質(zhì)佳，聰明伶俐，性格外向，有較好語(yǔ)言表達(dá)能力；
4、無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)，公司統(tǒng)一安排培訓(xùn)后上崗；
5、有工作經(jīng)驗(yàn)，按照公司晉升制度評(píng)定晉級(jí)；
6、管理者需要有2-5年工作經(jīng)驗(yàn)等。

優(yōu)厚的薪酬
底薪（3000-10000元/月）+業(yè)績(jī)提成+工齡工資+全勤獎(jiǎng)+獎(jiǎng)金，豐厚薪水只等你來(lái)挑戰(zhàn)；

人性滿滿的員工福利
★豐厚的生日禮品，達(dá)成您的愿望；
★每月團(tuán)隊(duì)活動(dòng)和聚餐活動(dòng)，讓您更快融入團(tuán)隊(duì)；
★提供豐盛可口的營(yíng)養(yǎng)三餐；
★溫馨如家的宿舍：空調(diào)、廚房、洗衣機(jī)、家電、WIFI，讓您的生活充滿樂趣；
★五險(xiǎn)一金隨時(shí)準(zhǔn)備著您的加入；

完善的晉升制度與成長(zhǎng)空間
實(shí)習(xí)生-合格員工-一級(jí)員工-二級(jí)員工-三級(jí)員工-領(lǐng)班-主管-前廳經(jīng)理-店長(zhǎng)，讓您的未來(lái)發(fā)展有夢(mèng)想；

我們沒有嘈雜混亂的餐廳環(huán)境，我們只有時(shí)尚明亮的工作環(huán)境。
我們沒有復(fù)雜的規(guī)章管理制度，我們只有簡(jiǎn)單快樂的工作氛圍。
我們沒有嚴(yán)苛呆板的服務(wù)規(guī)范，我們只有親如家人的管理人員。