北京中蜀四川仁火鍋是哈爾濱宏佰（老上號）集團旗下又一延伸品牌。四川仁火鍋創研于上世紀九十年代后期，其品質內涵繼承蜀地辣藝文化，又根植于北方飲食潮流，集“養生湯方、無渣清油、健康食材”于一體；被四川省烹飪協會、四川省美食家協會特別授予“四川風味特色火鍋”、“新一代四川人火鍋”的表彰稱號！四川仁火鍋充分體現了當代四川火鍋發展成果與市場現狀，是朋友聚會、家宴小酌、商務聯誼的時尚場所，讓你享有新的火鍋消費體驗。