蘇浙匯”中餐廳創立于1999年，作為金萌集團旗下第一品牌，“蘇浙匯”以傳承中華烹飪的精華，開創健康、美味、不斷創新、追求潮流的中式美食的產品特色，優質的現代化餐飲服務，風格推陳出新的體驗型的用餐環境服務于上海及其他中國主要城市和海內外的客戶。發展至今，“蘇浙匯”于上海、北京、香港、澳門、蘇州、杭州等地區開設二十余家分店，并先后榮獲“上海市著名商標”、“米其林一星餐廳”等榮譽，成為“創新上海菜”的代名詞